BRIAN EPSTEIN
Desde o desenvolvimento de habilidades com o café até a conexão de grupos, estou aqui para ajudar. Usando minha experiência e profundo conhecimento sobre água, café e dinâmica de grupo, você receberá soluções práticas e verá os resultados. Entre em contato para marcar uma reunião.
Os Detalhes Rápidos
Desde 2019, venho ministrando cursos de curta duração sobre o efeito da água na extração do café, facilitando workshops personalizados em co-criação para conectar as pessoas e consultando profissionais do café sobre a água. Desde o planejamento de soluções de qualidade da água até workshops de formação de equipes, meu foco é sempre aprofundar o entendimento. Vou trabalhar com você para criar um workshop personalizado para sua organização ou ajudá-lo a entender como a água pode otimizar sua operação. Entre em contato para saber mais sobre minha abordagem.
SERVIÇOS
CURSO
BARISTA AVANÇADA - EFEITO DA ÁGUA NA EXTRAÇÃO DE CAFÉ
Neste curso você aprenderá conceitos teóricos e práticos sobre a química e qualidade da água, extração do café, mesa de controle da extração do café, incrustação e corrosão, modificando a água para obter diferentes extrações, utilizando ferramentas de cálculo da composição da água, analisando gráfico de dureza e alcalinidade com faixas sugeridas e avaliação de extrações.
OFICINA PERSONALIZADA
Formação de equipes ... Lançamento do projeto ... Reunião de família ... Inovação offsite ... Aprofundando a valorização do café ... Trabalho com você na construção de um workshop que usa a experiência sensorial do café para aproximar as pessoas. Muitas vezes na vida a parte técnica é mais fácil do que a parte humana. Esses workshops experienciais focalizam a conexão em torno de atividades que usam o café como ponto de foco para fazer as pessoas falarem. A magia que surge do uso de todos os nossos sentidos é um cenário incrível para a conexão.
CONSULTORIA DE ÁGUA
Meus clientes querem entender como a água está afetando a experiência de seu café. Na época da COVID-19, mais café era consumido em casa. Seus clientes ficam desapontados quando preparam seu café? Eles podem fazer tudo certo e sua água nunca vai permitir uma extração ideal, eles ficarão insatisfeitos. Podemos trabalhar juntos para desenvolver uma estratégia para que seus clientes continuem comprando. Contate-me para discutir suas opções.
Water Resource Assessments
Water resources cannot be managed rationally without an understanding of the quantity, quality and reliability of available water. To really unlock opportunities that lead to sustainable use requires a holistic understanding of the water system within which water is being used. Dihydrogen Oxide adopts the assessment process for the domain specific nature of each project. Dihydrogen Oxide adopts standard methodology to examine the specific domain of interest and that can most efficiently address clients needs.